카페에서 만난 따뜻한 오미자차 한 잔... 새삼 맛나다~^^

늘 카페를 가게 되면 찾는 음료는 당연 커피? 종류인데 이날은 따뜻한 오미자 차를 먹어보기로 했답니다.ㅎㅎ

어~! 이 집 오미자차 맛나네~~ 

하는 순간 오미자의 5가지 맛을 음미해보다가 다시 한번 찾아보게 되는 오미자에 대해 정리를 같이 찾아봅니다.~^^

1. 오미자차, 왜 이렇게 맛있을까

카페에서 마신 오미자차는 첫 모금부터 상큼했다. 달기만 한 차가 아니라, 혀 끝에 남는 산뜻함과 은근한 깊이가 인상적이었다. 이 독특한 맛의 비밀은 ‘오미자’라는 열매에 있다.

 

 

2. 오미자란 무엇인가

오미자는 이름 그대로 다섯 가지 맛을 지닌 열매다. 단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛, 매운맛이 한데 어우러져 ‘오미(五味)’라는 이름이 붙었다. 붉은빛의 작은 열매지만 예로부터 차와 약재로 널리 사용돼 왔다.

3. 오미자에 담긴 다섯 가지 맛의 균형

오미자의 중심은 상큼한 신맛이지만, 뒤로 갈수록 은은한 단맛과 쌉싸름함이 남는다. 그래서 설탕을 많이 넣지 않아도 맛이 밋밋하지 않고, 마실수록 입안이 정돈되는 느낌을 준다.

4. 오미자가 몸에 좋은 이유

오미자는 피로 해소와 간 기능 보호에 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 또한 기관지 건강에 좋아 목이 자주 쉬거나 건조한 사람에게도 부담 없이 마시기 좋다. 땀 조절과 갈증 해소에도 도움을 주어 계절을 가리지 않고 즐기기 좋다.

 

 

5. 카페 메뉴로 오미자차가 사랑받는 이유

카페인 없이도 충분한 만족감을 주고, 따뜻하게도 차갑게도 잘 어울린다. 붉은 색감 덕분에 보기에도 예쁘고, 커피 대신 가볍게 선택하기 좋은 메뉴라는 점에서 요즘 카페에서 자주 보이는 이유를 알 것 같다.

6. 오미자차, 이런 사람에게 추천

커피를 줄이고 싶을 때, 속이 부담되지 않는 차를 찾을 때, 또는 단맛이 과하지 않은 음료가 필요할 때 오미자차는 꽤 좋은 선택이 된다. 알고 마시면 한 잔의 인상이 훨씬 또렷해진다.