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목록2024/05/15 (1)
바지런한 냥이
아파트 베란다에서도 키우기 쉬운 깻잎
아파트 베란다에서 크고 있는 깻잎... 깻잎은 봄 부터 가을까지 아주 쉽게 키울 수 있는 작물입니다.깻잎의 씨앗은 짜서 기름 즉 들기름으로 만들어지기에 들깨씨앗이 깻잎으로 된다고 하면정말? 하고 되묻는 사람들도 있더군요.그만큼 깻잎과 들기름은 익숙 하지만 둘의 관계를 이어 생각하시는 분은 많지 않다고 봐야겠죠? ~^^들기름이 불포화 지방산이 많기때문에 영양학적으로도 아주 뛰어난 식품이라고 할 수 있답니다.물론 들기름 뿐만아니라 깻잎자체도 쌈이나 튀김 탕 같은 음식에도 많이 이용되고 있습니다.들깨는 자체 독특한 페릴라케톤이란 향을 가지고 있어 병이나 벌레가 거의 안 생긴다고 생각하면 다른 작물에 비해 키우기가 쉽다고 생각을 하면 될것 같습니다.집에 10포기 정도만 키워도 잎을 충분히 이용할 수 있답니다.먼..
식물키우기
2024. 5. 15. 17:51