선물 받은 티(TEA)에 대해 알아 보자 NO.1....

얼마전에 선물 받은 티(TEA) 입니다.커피 종류는 나름 좋아 합니다만 ,

티(TEA)라고 하는 차 종류를 그리 많이 접하지 않은 일인이라 썩 좋다고 만은 할수 없는 상황입니다.

꽃차라든지 얼그레이 종류의 차들의 향기는 참 좋다고 생각이 들긴 하지만, 제 입맛엔 그닥 깔끔하지 못함이 있는것 같더군요. 뭐 같은 카페인이라도 몸에 좋다고 하니 한번 접해보라는 친구의 말입니다.~^^

일단 받은 종류가 8가지 ... 입맛이란게 개인적인 것이라 각 티(TEA)에 대한 내용부터  하나씩 알아가보기로 합니다. 

물론 제가 받은 것은 끓여 마시는 티가 아니라 티백티 이긴 하지만 먼저 티(TEA)에대해  알아 봅니다.

 

*티(TEA)

차 문화는 다양한 나라와 지역에서 독특한 방식으로 발전해 왔습니다. 이 문화는 단순히 음료를 마시는 행위를 넘어서, 사회적 상호작용, 예절, 그리고 심리적 안정과 관련된 중요한 요소로 자리잡고 있습니다.

1.중국

중국은 차의 기원지로, 차는 오랜 역사와 함께 다양한 종류가 존재합니다. 차를 우려내는 방법과 마시는 예절이 중요한데, 예를 들어 다도는 차를 통해 마음의 평화를 추구하는 예술적 행위로 여겨집니다. 중국의 차 문화는 깊은 철학적 배경을 가지고 있으며, 이를 통해 사람들은 자연과의 조화를 이루려 합니다.

2.일본

일본에서는 차가 정신적 수양의 도구로 여겨집니다. 특히 다도는 차를 통해 상대방과의 관계를 중시하는 예절로 발전했습니다. 일본의 차 문화는 정교한 절차와 함께 미적 요소가 강조되어 있으며, 차를 마시는 과정은 명상적인 의미를 지니고 있습니다.

3.영국

영국의 차 문화는 특히 애프터눈 티로 잘 알려져 있습니다. 고급스러운 차와 함께 제공되는 스콘, 샌드위치 등은 사회적 만남의 중요한 요소로 자리잡고 있습니다. 차는 일상적인 대화의 시작점으로 여겨지며, 이 시간을 통해 관계가 더욱 깊어질 수 있습니다.

4.인도

인도의 차 문화는 차이라는 이름으로 불리며, 대개 홍차에 향신료와 우유를 추가하여 만듭니다. 차이는 인도 문화에서 환대의 상징으로, 손님에게 차를 대접하는 것은 중요한 예의입니다. 이 음료는 일상적인 대화와 사교의 중요한 역할을 합니다.

5.터키(튀르키예)

터키에서는 차가 사람들 간의 소통의 매개체로 여겨집니다. 터키의 전통적인 차를 제공하는 방식은 친근함과 환대를 나타내며, 작은 잔에 담아 나누는 것이 일반적입니다. 차는 사람들이 모여 이야기하는 중요한 자리에서 자주 등장합니다.

각국의 차 문화는 그 나라의 역사와 사회적 배경을 반영하고 있으며, 이를 통해 사람들은 서로의 문화를 이해하고 존중하는 기회를 갖게 됩니다. 

 

 

1.레이디 그레이 티

레이디 그레이 티는 전통적인 Earl Grey 티의 변형으로 , 베르가못 오일 외에도 오렌지와 레몬 껍질이 첨가된 블렌딩 차입니다. 전통적인 잉글리시 블랙 티에 시트러스 과일의 향을 더한 이 차는 상쾌하면서도 부드러운 맛이 특징입니다. 얼그레이보다 가볍고 산뜻한 느낌을 주며, 차를 마시는 경험을 더욱 향기롭고 즐겁게 만듭니다. 특히, 시트러스의 향긋함과 홍차의 깊은 맛이 조화를 이루어 언제 마셔도 좋습니다. 따뜻하게 마시거나 아이스 티로 즐길 수 있으며, 우유나 설탕을 더해 더욱 풍부하게 맛볼 수도 있습니다.

이 차는 아침이나 오후에 가볍게 마시기에 좋으며, 향긋한 시트러스가 기분을 상쾌하게 해주기 때문에 인기 있는 차 중 한나입니다.

 

*레이디 그레이 티... 장점과 단점을 다음과 같이 요약할 수 있습니다.

-.장점

1. 상쾌한 향과 맛: 레이디 그레이는 시트러스 계열의 향이 가미되어 있어 매우 향긋하고 즐거운 맛을 제공합니다. 특히 베르가못과 레몬, 오렌지의 조화로운 향이 기분을 상쾌하게 해줍니다.
2. 소화 개선: 차의 성분이 소화 기능을 돕고, 복부 불편감을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.
3. 스트레스 완화: 이 차의 향은 심신의 긴장을 풀어주고 스트레스를 줄이는 데 기여할 수 있습니다.
4. 항산화 특성: 레이디 그레이의 기본인 블랙 티에는 항산화 성분이 풍부하여 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

-.단점

1. 카페인 포함: 블랙 티의 일종이기 때문에 카페인이 포함되어 있으며, 카페인에 민감한 사람에게는 부작용을 일으킬 수 있습니다. 과다 섭취는 불안이나 불면증을 유발할 수 있습니다.
2. 알레르기 반응: 감귤류 성분이 들어 있어, 이러한 재료에 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 합니다.
3. 취향의 다양성: 시트러스 향이 강하게 느껴질 수 있어, 일부 사람들은 이를 싫어할 수 있습니다. 각자의 입맛에 따라 호불호가 갈릴 수 있습니다.

2.다즐링 차

다즐링 차는 인도의 서벵골주 다즐링 지역에서 재배된 차로, 그 고유한 풍미와 향으로 전 세계에서 많은 사랑을 받고 있습니다. 이 지역은 독특한 기후와 토양 조건 덕분에 차 재배에 매우 적합하며, 다즐링 차는 특히 그 섬세한 꽃향과 과일향으로 유명합니다. 다즐링 홍차는 "차의 샴페인"으로 불릴 만큼 그 품질이 높이 평가되며, 그 중에서도 수확 시기에 따라 차의 맛과 향이 달라집니다.

-.퍼스트 플러시(First Flush): 봄에 처음 수확된 차로, 밝고 가벼운 향과 맛을 특징으로 합니다. 이 차는 연한 황금빛을 띠며, 섬세한 꽃향을 느낄 수 있습니다.

-.세컨드 플러시(Second Flush): 여름에 수확된 차로, 과일 같은 깊고 진한 향을 가지고 있습니다. 특히 이 시기의 차는 머스캣(grape-like) 향으로 유명합니다.

-.오텀 플러시(Autumn Flush): 가을에 수확된 차로, 다른 시기보다 덜 떫고 부드러운 맛을 제공합니다.

 

다즐링 차는 그 특별한 기후 조건 덕분에 생산량이 제한적이고, 전 세계적으로 수요가 높아 높은 가치를 지닙니다. 특히 우유나 설탕을 추가하기보다는 본연의 향과 맛을 즐기기 위해 가볍게 우려내는 것이 일반적입니다. 다즐링 차는 녹차, 백차 등으로도 가공되며, 그때마다 고유한 맛의 차이를 경험할 수 있습니다.

이처럼 다즐링은 재배 지역의 고유한 환경과 전통적인 재배 방법 덕분에 특별한 차로 인정받고 있습니다.

 

*다즐링 티... 장점과 단점을 정리한 내용입니다.

-.장점

1. 풍부한 향미: 다즐링 티는 과일과 꽃의 향이 조화롭게 어우러져 있어, 마시는 이에게 특별한 맛의 경험을 제공합니다. 이러한 풍미는 차의 품질과 지역적 특성 덕분에 더욱 강화됩니다.
2. 건강상의 이점: 다즐링 티에는 항산화 성분이 다량 포함되어 있어 면역력 향상과 노화 방지에 도움이 될 수 있습니다. 또한 소화 개선과 스트레스 완화에도 기여하는 효과가 보고되고 있습니다.
3. 다양한 종류: 다즐링 티는 여러 등급과 블렌드로 제공되어, 차 애호가들이 각자의 취향에 맞는 제품을 선택할 수 있습니다. 이는 개인의 기호에 따라 다양한 맛을 경험할 수 있게 합니다.

-.단점

1. 비용 문제: 다즐링 티는 생산 과정이 까다롭고 품질이 높아 상대적으로 비싼 가격대를 형성합니다. 따라서 예산이 한정된 소비자에게는 부담이 될 수 있습니다.
2. 카페인 함량: 다즐링 티는 카페인이 포함되어 있어, 카페인에 민감한 사람에게 불안감을 유발할 수 있습니다. 이러한 이유로 카페인을 줄이려는 사람들은 주의가 필요합니다.
3. 품질의 변동성: 다즐링 티는 생산 지역의 기후와 계절에 따라 맛과 향이 달라질 수 있습니다. 이로 인해 소비자가 기대하는 품질과 차이가 발생할 수 있으며, 제대로 보관되지 않은 경우 품질이 저하될 위험이 있습니다.