커피를 즐기는 사람들이 알아야 할 그 무엇...

커피를 즐겨 마시는 사람 중 한 사람이랍니다.

예전엔 커피를 거름종이를 받쳐 내려 마시다가 요즘은 커피머신을 이용해 거름종이 없이 내리는 추출 방식을 이용하든지 아니면 캡슐 커피를 즐기기도 하죠.

커피를 추출하는 장비를 통틀어 흔히 커피 머신, 커피메이커, 커피브루어라고 합니다. 분쇄도가 가늘수록, 온도가 높을수록 커피 성분추출이 더 잘된다고 합니다. 하지만 요즘 조금은 걱정이 되는 부분이 있더군요. 그에 대해 알아 보려고 합니다.

 

* 커피 추출 시 거름망과 건강과의 관계를 요약해 봅니다.

1. 콜레스테롤 수치에 미치는 영향
커피 속 카페스톨이라는 성분은 콜레스테롤 수치를 높일 수 있는데, 종이 필터가 이 성분을 걸러줍니다. 종이 필터를 사용하면 카페스톨이 컵에 남는 것을 막아 콜레스테롤 수치 증가에 대한 걱정을 줄일 수 있습니다.

2. 위 자극 완화
커피 내 미세 입자와 기름 성분은 위를 자극할 수 있습니다. 거름망을 사용해 이러한 입자와 기름을 걸러내면 위가 덜 자극되므로, 위장이 민감한 사람에게 특히 도움이 됩니다.

3. 항산화 성분 유지
거름망은 커피의 항산화 성분을 그대로 유지하면서도 불필요한 불순물만 걸러줘서, 커피의 유익한 항산화 효과를 그대로 누릴 수 있습니다.

4. 혈압에 미치는 영향
거름망 없이 커피를 내리면 혈압에 영향을 줄 수 있는 성분이 더 많이 남을 수 있습니다. 종이 필터로 걸러내면, 이 성분들이 줄어들어 혈압 관리에 도움을 줄 수 있습니다.

 

거름망, 특히 종이 필터를 사용하면 콜레스테롤 수치와 위 건강에 긍정적인 효과를 줄 수 있고, 커피의 건강 효능을 더 안전하게 즐길 수 있습니다.

 

따라서  커피를 추출할 때엔 종이 필터를 꼭 사용해야 함을 알 수 있답니다.

 

* 추가로 블랙커피가 다이어트에 미치는 긍정적인 효과를 간단하게 요약해 보겠습니다.

 

1. 신진대사 촉진과 열량 소비 증가

블랙커피에 포함된 카페인은 신진대사를 활성화해 몸의 기본적인 에너지 소비량을 높여줍니다. 이로 인해 운동 중이나 휴식 시에도 열량을 더 많이 태우게 되어 체중 감량에 도움이 될 수 있어요.

 

2. 식욕 억제 효과

카페인은 식욕을 일시적으로 억제해주기도 하는데요, 이를 통해 과식을 방지할 수 있어요. 특히 아침에 마시면 공복감을 덜어주어 군것질을 줄이는 데 효과적일 수 있습니다.

 

3. 운동 효과 증진

운동하기 전 커피를 마시면 에너지가 올라가 피로감을 덜 느끼고, 체지방이 더 효율적으로 소모됩니다. 이때 카페인은 몸이 지방을 에너지원으로 활용하게 도와 체지방 연소를 촉진해요.

 

4. 항산화 성분
블랙커피는 항산화 성분이 풍부해 몸의 염증을 억제하고 활성산소를 제거하는 데 기여합니다. 이런 효과는 체중 관리뿐만 아니라 건강한 신체 유지에도 긍정적입니다.

 

5. 주의할 점
블랙 커피는 하루 1~2잔 정도가 적당하며, 너무 많이 마시면 불안감, 불면증 등이 생길 수 있어요. 또, 공복에 섭취하면 위산이 자극될 수 있으므로 식후에 마시는 게 좋고, 커피 섭취 후 충분한 수분 보충도 필요합니다.

이처럼 블랙 커피는 적절한 양과 방법으로 섭취할 경우 다이어트에 도움이 될 수 있지만, 균형 잡힌 식단과 운동을 병행해야 장기적인 효과를 기대할 수 있습니다.

 

위 내용들을 확인할 때 커피는 종이 필터나 거름망을 이용해 추출한 블랙커피를 운동 시 또는 휴식 시에 적당히 섭취를 한다면 보다 건강하게 이용할 수 있다는 것을 알 수 있었답니다.

사실 카페를 즐겨 다니는 사람의 입장에서는 종이필터나 거름망이 없는 커피를 접하는 경우가 많아 살짝 건강에 비 효율적이란 걸 알게 되어 우려가 되긴 합니다만, 이런 사실을 알게 되면 그나마 조금은 도움이 되지 않을까 하는 생각을 하게 됩니다.